Eventos exclusivos · Vila Mariana, São Paulo
O seu evento num restaurante premiado, com o espaço reservado só para vocês
Aniversário, jantar da empresa ou confraria: mezanino privativo para até 30 convidados sentados, sem taxa de exclusividade. Proposta com menu e valor por pessoa em 24 horas.
Quatro seleções do Guia Michelin
O Bib Gourmand é a distinção do Guia Michelin para casas de cozinha excelente a preço honesto. O ae! recebeu em 2020 e está na seleção desde 2024, todos os anos.
Bib Gourmand · Guia Michelin
2020202420252026
Quatro seleções do guia gastronômico mais respeitado do mundo.
Comer & Beber · Veja São Paulo
2020
Premiado nas categorias Chefs Revelação e Bom e Barato.
A chef da casa
A confeitaria e a validação de tudo o que sai da casa são da chef e sócia Walkyria Fagundes: formada pela Anhembi Morumbi, com especializações no ICIF (Itália) e no Le Cordon Bleu (Espanha), semifinalista do MasterChef Confeitaria 2024. O cardápio é autoral, da casa.
O ae! na imprensa
Espaço privativo de verdade, sem taxa
Fechar um restaurante inteiro para 30 pessoas custa caro em qualquer lugar, e a taxa de exclusividade costuma ser a primeira surpresa do orçamento. No ae!, o mezanino fica reservado só para o seu grupo enquanto a casa segue aberta embaixo. É por isso que, até 30 convidados, não existe taxa.
Dois formatos de exclusividade
Mezanino privativo
- Até 30 sentados ou 35 em finger food
- Espaço reservado só para o seu grupo
- Sem taxa de exclusividade
- Ideal para aniversário, evento corporativo e confraria
Casa fechada
- Até 70 pessoas, a casa inteira
- Salão e mezanino só para vocês
- Taxa de exclusividade calculada pelo movimento do dia
- Ideal para confraternização de fim de ano, casamento e aniversário
O que acompanha o seu evento
Vai apresentar? No espaço do mezanino tem TV própria para apresentação sem custo de locação e o ambiente é separado do salão para garantir a privacidade do seu evento.
Alta gastronomia montada para o seu grupo
O menu do evento é autoral e desenhado com você, a partir do formato e do perfil dos convidados. Uma amostra do que sai da casa:
Do contato à proposta em 24 horas
- Você envia data, formato e número de convidados
- Devolvemos uma proposta com menu e valor por pessoa em até 24 horas
- A data é bloqueada com 50% de sinal
- No dia, o trabalho fica por nossa conta
Eventos que costumamos fazer aqui
Recebemos aniversários que fecham o mezanino, festas de casamento e batizado, confrarias que se reúnem todo mês e os eventos de empresa: jantares de relacionamento, confraternizações de fim de ano e apresentações de times de farmacêuticas, bancos, indústrias e empresas de tecnologia.
Aniversário no ae! é festa com endereço de restaurante premiado. Até 30 convidados, o mezanino fica só para vocês, sem taxa de exclusividade, com menu montado junto com a casa. Acima disso, dá para fechar a casa inteira para até 70 pessoas.
Confraria tem lugar cativo no ae! Grupos que se reúnem para comer e beber bem fecham o mezanino sem taxa de exclusividade, com menu desenhado junto com a casa e agenda combinada para os próximos encontros.
O que todo mundo pergunta antes
Preciso pagar taxa de exclusividade?
Não, se o evento couber no mezanino privativo, que acomoda até 30 sentados ou 35 em finger food. O espaço fica reservado só para o seu grupo. A taxa só existe quando a casa inteira é fechada.
Vocês fazem festa de aniversário?
Fazemos. Até 30 convidados, o mezanino fica reservado só para a sua festa, sem taxa de exclusividade, e o menu é montado com você. Para festas maiores, a casa fecha para até 70 pessoas.
Quantas pessoas cabem?
Até 30 sentadas ou 35 em finger food no mezanino. Com a casa fechada, até 70 pessoas.
Tem estrutura para apresentação?
Tem. A casa tem TV própria, sem custo de locação. Para grupos acima de 70 pessoas com necessidade de telão, fale com a gente antes.
O espaço é reservado de verdade?
É. O mezanino fica só para o seu grupo, sem circulação de outros clientes. Já recebemos apresentações de conteúdo confidencial.
Em quanto tempo recebo a proposta?
Em até 24 horas, com menu e valor por pessoa.
Como reservo a data?
A data é bloqueada com 50% de sinal. Os outros 50% até 7 dias antes.
Dá para montar o menu?
Dá. O menu é autoral e montado com você, a partir do formato e do perfil dos convidados.
Vocês recebem confrarias?
Recebemos, e gostamos de receber. O mezanino fica reservado só para o grupo, o menu é montado com vocês e, para encontros que se repetem, a agenda é combinada direto com a casa. Até 30 sentados não há taxa de exclusividade.
Onde fica?
R. Áurea, 343, Vila Mariana, São Paulo. Perto da Paulista e do Ipiranga.